"Nekem csupán két dologgal van bajom az életben... "
...kezdte így a mondatot az őrült séf. Mire a végére ért, komolyan el kellett gondolkoznom. Ez kb 7-8 éve lehetett. Azóta megmaradt bennem, és sokszor eszembe jut. Elmondom most mindkettőt. Hiszen lehet hogy Neked is "csupán" ezzel a két dologgal van bajod az életben. Ennyire kristálytisztán leegyszerűsíthetőek a problémáink. Csupán két dologra. Vagy mégsem? Nem biztos hogy lesz válasz, de érdemes lehet keresnünk. Jöjjön hát a történet! Photo: Earth Photography 2000 -es évek ...közepén járunk. Akkor még Budapesten laktunk a feleségemmel, Zsuzsával . Volt pár év akkoriban, amikor egy nagy, budai holding cégnél dolgoztam. Amolyan, mindenes, "ügyintéző" voltam a központban. A cég ügyeit intéztem. Sokszor jöttem-mentem a városban. A holdingnak voltak érdekeltségei a vendéglátás területén is. Gasztronómia , élelmiszeripar és hasonlók. E kapcsán, együttműködésben volt egy kiváló szakáccsal. Úgy is mondhatnám, amolyan "sztárséf" -fel. An...